Découvrez l'univers du Chef à travers une collection de pâtisseries fines, imaginées avec exigence, saison après saison.
Un salon de thé intimiste où savourer
les créations du Chef dans une
atmosphère élégante et chaleureuse.
Le Chef propose des créations
sur mesure pour vos événements
privés ou professionnels.
Né à Abidjan, le Chef Fanny a grandi entre Lomé et Paris. Chef pâtissier diplômé de FERRANDI Paris, l’école française de la gastronomie, il fait de la cuisine du fruit sa signature avec un accent mit sur les découpes et les exécutions “laser” comme il aime dire. Précision et créativité cohabitent dans ses créations et viennent témoigner de son passé d’ingénieur ferroviaire et aéronautique.
7 Avenue de Paris
19100 Brive-la-Gaillarde
Du mercredi au samedi
7h00 – 19h30
Le dimanche
7h00 – 13h00
Pour toute création sur mesure ou demande spécifique, notre équipe est à votre écoute.
Appelez la pâtisserie pour discuter de vos envies et réserver votre création.
